테이블오더 - 테이블마다 놓는 나만의 직원

테이블오더는 테이블마다 태블릿 단말기를 두어 손님이 직접 메뉴를 보고 주문·결제까지 마치는 방식입니다. 직원을 부르지 않아도 추가 주문이 바로 들어가고, 주방 프린터와 연동되어 조리 시작 시점도 놓치지 않습니다.

고깃집·주점처럼 테이블 회전이 잦고 추가 주문이 빈번한 업종일수록 효과가 큽니다. 직원 한 명이 감당해야 하는 테이블 수가 줄어들면서 서빙 실수와 대기 시간이 함께 줄어드는 경우가 많습니다.

저희 주식회사 디에스네트웍스는 ADT캡스 스마트오더의 공식 대리점으로, 테이블당 1대 기준 태블릿 단말기와 설치, 기존 POS 연동을 함께 진행해 드립니다. 기기 구매 비용 없이 렌탈료에 설치비가 포함되며, 정확한 이용료는 테이블 수와 매장 구성에 맞춰 상담 시 안내해 드립니다.

테이블오더형의 핵심은 홀 서빙 업무를 나눠 받는 것입니다. 손님은 태블릿 화면에서 메뉴와 옵션을 선택해 주문하고, 필요하면 직원 호출 버튼으로 직접 도움을 요청할 수 있습니다. 완전 무인화가 아니라, 반복적인 주문 접수 업무만 덜어내는 방식이라 기존 서비스 품질을 해치지 않습니다.

주문은 주방 프린터로 즉시 출력됩니다. 테이블 번호와 메뉴, 옵션(맵기·양·굽기 등)이 정확히 인쇄되어 주방과 홀 사이 소통 오류가 줄어듭니다. 추가 주문 역시 실시간으로 반영되어 조리 순서가 뒤섞이지 않고, 기존에 쓰시던 POS와도 그대로 연동됩니다.

메뉴는 테이블 위치나 요일에 따라 다르게 구성할 수 있습니다. 예를 들어 룸과 홀의 메뉴 구성을 달리하거나, 평일·주말 한정 메뉴를 다르게 노출하는 식의 세팅이 가능합니다.

키즈존을 운영하는 매장이라면 뷰가드 기능이 특히 유용합니다. ADT캡스가 특허를 보유한 이 기능은 부모님이 식사 중에도 테이블 화면에서 바로 놀이 공간 CCTV를 확인할 수 있게 해줘, 아이를 동반한 가족 손님의 체류 시간과 만족도를 함께 높일 수 있습니다.

거치대는 테이블 형태에 맞춰 고정됩니다. 좌식·입식, 테이블 두께에 따라 거치 방식이 달라지므로 현장 확인 단계에서 꼼꼼히 확인하며, 태블릿의 네트워크가 끊기면 도난 의심 알림이 자동으로 떠 분실 위험도 함께 관리됩니다.